OMEGA 3 MAŠČOBNE KISLINE, VLAKNINE,  PROBIOTIČNI IZDELKI IN ENCIMI

Človeku lahko torej zaradi neustrezne prehrane primanjkuje vitaminov, mineralov, omega 3 maščobnih kislin pa tudi vlakninin prebavnih encimov. 

Omega 3 maščobne kisline so glede koristnosti za zdravje med maščobami nekaj posebnega. Izničujejo proste radikale, preprečujejo bolezni srca in ožilja, obtočil... Najdemo jih v ribah, od rastlin pa v orehih, lanenem semenu, brokoliju, špinači, zeleni solati in fižolu.

Vlaknina je snov, ki daje rastlinam strukturo in stabilnost. Nekatere vrste vlaknin se ne topijo v vodi in jih najdemo v zunanjem ovoju žitnih zrn, ki jih pri strojnem mletju odstranijo, ob tem pa tudi uničijo esencialne maščobne kisline.Vlaknine potujejo skoraj nespremenjene skozi prebavni sistem. So torej balast, ki pomaga telesu, da se reši odpadnih snovi. Bakterije potrebne za zdravo delovanje črevesja, lahko svoje delo opravljajo le, če so v črevesju vlaknine. Naravne vlaknine ohranjajo zdrav prebavni sistem in krvni sladkor na ustrezni ravni, ker vplivajo na normalno proizvodnjo inzulina. Preprečujejo črevesnega raka in druge bolezni črevesja, ker vežejo nase toksične snovi, ki se nato z vlakninami vred izločijo iz telesa. Pomanjkanje vlaknin prispeva k črevesnim obolenjem, boleznim srca, k debelosti in sladkorni bolezni.

Omega esencialne maščobne kisline kot tudi vlaknine skupaj pomagajo uravnavati raven holesterola v krvi oziroma ga znižujejo.

Priporočljiva dnevna količina zaužitih vlaknin je 25 do 35 gramov. V ZDA so raziskave pokazale, da je povprečna dnevna količina zaužitih vlaknin le 10 gramov.

Količina vlaknin na primer v pol skodelice fižola je 6 gramov, v enem srednje velikem krompirju 2,5 grama, v srednje veliki jabolki 4 grame, v pol skodelice leče 4 grame, v veliki banani 3 grame, v polovici skodelice korenja 2 grama.

Črevesju lahko pomagamo tudi tako, da občasno uživamo probiotične izdelke, ki vsebujejo koristne bakterije za uravnavanje črevesne flore.

Če uživamo dovolj sadja in zelenjave ter ustrezne prehranske dodatke, telesu tudi omogočimo, da proizvaja dovolj prebavnih encimov, ki so potrebni pri razgadnji hrane.

Ob uživanju dodatkov k prehrani  so rezultati raziskav pokazali, da je najbolj učinkovito, če uživamo v kombinaciji omega 3 maščobne kisline, vitamine, minerale in vlaknine.